J

Haft mysdag med Malin och vovvarna hela dagen idag :)
  Bakat nyttig kladdkaka, ätit golunch, fikat, kollat på gamla filmer och varit ute i kylan.

Några väntar ivrigt på nåt gott! ;)

 

Sitta läänge och fika, skratta och prata om allt möjligt med dig är nog bland de bästa som finns, fina du ♥

Lunch: Rökt laxröra med spenat och hembakat fröknäcke

Fika: LCHF-kladdkaka med bär och grädde. Mums!!

Kan slänga ut receptet senare. Skitenkelt! :)

Fin dag!

Gjorde bröd idag innan jag stack iväg och träna, och nu ska det avnjutas med en stor kopp te :)
Kvällsfika, det godaste på hela dagen tycker jag! Känns som man kan äta hur mycket som helst då.. Spec nu när man har fel vecka! :/ Då är man ju sugen på ALLT! Ska försöka dämpa suget med massa frön nu iaf, hoppas de funkar ;)

Mamma gör lakritsknäck och jag gör saffransskorpor på LCHF-vis. Spännande att se om dom blir lika goda! :)

Ingen mysig färg på denna knäck..  som taget ur en barnblöja. Mmm! Bajsknäck

Mysmiddag med mina tjejer, Elliepie och Maddison.
Varmrätten slank ner ganska snabbt, Nu efterrätt; vit chokladmousse med pepparkaksbotten och björnbär.
Sen vin och choklad. Är det lillördag så är det :)

Baka gjorde jag nästan varje dag efter skolan förut. Kladdkaka, kladdkaka och så lite mer kladdkaka.
Nu bakar jag inte alls lika ofta men ibland får jag ett ryck och då bakar jag rejält istället.
Igår var jag sugen på choklad och mest nutella!
Så jag gjorde om mitt gamla kladdkakerecept lite som fortfarande sitter.

Nutellakaka:
3 ägg
3 dl socker
-vispa poröst
2 dl mjöl
4-5 msk kakao
150 g smält smör

In 20 min, i 175 grader.
Låt kakan svalna, bre över en burk nutella och låt stelna i kylen. Garnera med hackad mandel och vit choklad.
Smask!

Ätit pappas goda fisk till middag och mammas goda äppelkaka till efterrätt. Mums :)