J

Typisk söndag.. Hemma och tagit det lugnt bara, gått och handlat lite och gjort middag till mig och Bajan innan tv-mys :)

Dagens middag: Lax med citron och dillsås, blomkålsmos och kokta grönsaker. Nomnom!
Nu: naturgodis framför tvn

Dillkött. Mycket godare än vad det ser ut, älskart!
Är nu påväg hem till Sthlm igen efter en världsbra helg. Tog emot lite att hoppa på bussen faktiskt. Helgerna är alldeles för korta! Men ser fram emot en ny bra vecka :)

Dagens middag/kvällsfika fick bli lite plockmat. Vi är proffs på plockmat! Iaf att äta det ;) Och det bästa är att det inte behöver bli så onyttigt heller.

Ikväll fick det bli ugnsgratinerade champinjoner och paprikahalvor fyllda med tonfiskröra, mortadella, oliver, brieost, stekta kantareller (från Hudik!) och lite grönt. En riktig svampkväll, haha. Men muuuums vad gott! :)

Åt fyrarätters med Ella och Madde på hotellet igår. Så himla god mat och vi hade supermysigt! Vi hade väl kunnat suttit där hela natten och pratat och druckit drinkar, men vid 12 fick vi ändå ge oss eftersom två av oss skulle upp och jobba. Jag bl a..
Sjukt trött idag! Och var fortfarande mätt när jag vaknade haha. Idag ska jag inte äta många smulor iaf!
Ikväll ska vi på Nalen och kolla på Isak, treevligt! Det var nåt band som spelade på Scandic igår också.
Mycket konserter nu :) Ne back to work nu.. Å, ge mig 1:a november nu!

Gårdagens meny:

Förrätt 1: Provsmak av Rustikt bröd i olika former

Förrätt 2: Kantarelltoast

Varmrätt: Innerfilè av hjort, potatispurè, rödvinssky och svampsås

Efterrätt: Nougatparfait med körsbär och vit kaffeglass

Dryck: Vitt halvtorrt vin

MUMS!!!! Tack för en suupermysig och trevlig kväll mina fina tjejer♥

Nu blir det kantarell-omelett och halv 8 hos mig! Muums :)

Detta satt fint i magen idag! Mmm

Blev en lugn lördagkväll ikväll, sjukt trött efter dagens jobb. Blev inte många timmars sömn inatt!

Så jag och Maysan slog till på en liten kräftskiva ikväll eftersom ingen av oss hunnit varit på någon. Och EN per år måste man ju iaf ha kom vi fram till ;) Och det blev världens bästa kräftis, gud så gott!
Skagentoast, köttfärspaj, tzatziki, kräftor och räkor, m m m!

Fläskfilé med svamp, sallad och tzatziki. Muuums! :)
Sen blev det en liten prommis till Ica Maxi Lindhagen för att köpa lite naturgodis till efterrätt! ;)
God natt alla fina

Tvättdag idag! Väldigt behövligt kan jag säga. Ska bara vänta vänta på att tumlaren blir klar nu sen ska jag kila till Madde en sväng och kolla in nya boendet :)
Dagens frulle blev en god smoothie gjord på blåbär, banan, soyamjölk och is. Gott och nyttigt!

Middagspaus innan nästa film; "What to expect when you're expecting"
Slängde ihop detta till mig och Maysing. Lax med ugnsrostade grönsaker, avokadosallad och fetaostcreme. Mmm :)

Bakade en morotskaka igår också! Med valnötter på. Good blev den :)
Börjar jobba om en kvart, låång dag idag! Övertid..
Hoppas ni får en bra dag!

..Här görs det biiffar! :)

Dagens middag!
Fick sånt sjukt sug efter potatismos av någon anledning så det fick bli det till laxgratängen. I såsen hade jag vitlök parmesan, citronpeppar och en skvätt vitt vin. Mums!
Bara jag som älskar varma tomater? Det är ju typ det godaste på planksteken ;)

I brist på annat så får ni se gårdagens middag som jag och Maysan lagade till oss och Alex. Pesto-lax med fetaostcreme och grönsaker, muuuumsi :)

Redan fredag.. Kan dagarna sluta gå så fort! Hinner ju inte stanna upp känns det som. Och i helgen är det Hudikkalaset med brudarna! Ska bli sjukt kul faktiskt :) Igår lagade iaf jag middagen; abborrgratäng. Smaskigt värre! Extra gott när man fiskat firren själv ;)

Läggdags efter en väldigt skön dag. Picknick i parken med Mårten, träning och sedan massa mys hemma med Maysan. Vi gjorde världens godaste räkcocktail till middag och nu har vi precis kollat klart på en film.
Nu somnar man gott, Imorgon är det dags för jobb igen! Nattinatt

Räkcocktail med massa smask i. Räkor, avokado, keso, fetaost, färska champinjoner, tomat, spenat, rödlök, olivolja och citron. Muums!! :)

Det var säkert ett år sedan jag åt pannkakor sist! Så idag fick det bli pannkaksbrunch, muums :)

Grädde, frukt och drottningsylt, mmmm!

Antar att dom flesta var lediga idag! Jag också egentligen men valde att jobba extra mellan 10-16. Bra tid, bra cash!
Nyss ätit middag, kockade ihop nåt thai-aktigt av det som fanns hemma. Blir ju godast när man improviserar :)
Nu blir det prommis! Pusss

Dagens middagstips: Glasnudlar med grönsaker och maassa citron i!, stekt lax och en bit getost.
Fräscht och gott! :) 

Igårkväll hade vi ett litet maraton och tittade vi klart på de allra sista avsnitten av Desperate Housewives, världens bästa serie! Kunde inte hålla oss. Så sorgligt att det är slut, jag storbölade på sista avsnittet. (var väldigt känslig igår) Men vilken fantastiskt fin serie :')
Nu är det bara vänta på att det kommer ut en fet box med alla säsonger :D

Nyss haft möte på jobbet och nu är det lunch! Puss

Gårdagens middag: Machesallad med gurka, rostbiff, mozarella, avokado, riven parmesan och massa balsamico. Yuum!